Cette écrevisse provient du Mexique, elles vivent naturellement dans les rivières, lacs, étangs ainsi que réservoirs et zones marécageuses le long de la côte du Pacifique et la vallée de Mexico. Plus précisément de la région d'Oaxaca .

    Les paramètres des grands lacs et des eaux où vivent ces écrevisses sont :
        • pH de 8,9 à 9,1 / GH 12 à 18 / KH 20 / conductivité 800 ms pour le Lac Patzcuaro.
        • pH 8,4 / KH 20 / GH 16, nitrate et nitrite 0 température 28.8° pour le lac Chapala.

photos de Chris Lukaup, www.wirbellose.fr

    On maintiendra ces écrevisses dans un bac spécifique d’un minimum de 30 litres avec beaucoup de cachettes en essayant de stabiliser les paramètres suivant :

  • Ph : 7 à 8.5
  • GH : 10 à 18
  • Kh : > 10
  • Température : 20°C à 29°C de préférence 22°C pour éviter les mues répétées.

    Peu exigeante aux paramètres de l'eau, il faut quand même veiller à limiter les polluants comme les nitrates et bien oxygéner l'eau. Surtout lors de T°C >25°C.

    De 3 à 4 cm, les femelles étant plus grandes.

    La couleur varie du brun au gris vert, parfois avec quelques bandes longitudinales sombres irréguliers, des taches ou des marbrures. Sous certaines conditions (obscurité constante ou faible pH) leur couleur peut devenir bleue.

Comme les écrevisses du genre Cambarellus, elle possède deux paires de pinces. La première est la plus développée, elle lui permet de se défendre et de se nourrir.

    C'est l'une des écrevisses les moins agressives.

    Pour son bien être il est préférable de la maintenir dans un bac de 60L surtout si l'on souhaite conserver quelques reproductions. Il lui faut une végétation abondante et de nombreuses cachettes.

    La cohabitation avec des poissons rapides et de petite taille ne pose pas de problèmes. Elle peut aussi cohabiter avec des espèces de crevettes naines si l'espace est suffisant. Active la journée, on la verra se promener et grimper aux plantes qui l’entourent.

    Environ 2 ans suivant la température du bac, plus l’eau est chaude, plus les mues sont rapprochées et donc plus vite l'écrevisse vieillit.

    Omnivore, elle se nourrit d’un peu de végétaux et apprécie tout particulièrement de grignoter une feuille de chêne ou noisetier. Elle ne rechigne pas sur la nourriture vivante ou congelée ( tubifex, vers de vase, artemia ect...) ainsi que toutes les nourritures spécialisées. Les granulés pour lapin à base de luzerne sont également appréciés.

    Le mâle possède des pinces plus longues et plus fines. La femelle est plus large avec des pléopodes plus longs et larges lui permettant de garder les oeufs (pléopodes des segments abdominaux II à V) puis les larves le temps que les juvéniles soient en âge d'être autonome. Chez les mâles les pléopodes des segments abdominaux I et II sont très développés et transformés en organes copulateurs (ou baguettes copulatoires), alors que chez la femelle les pléopodes du segment abdominal I sont très réduits.

    Après une mue de la femelle, le mâle la féconde la retournant sur le dos et en la maintenant dans cette position avec ses pinces. Les femelles portent 10 à 30 oeufs durant 21 à 28 jours (le temps qu'ils éclosent), mais ce temps de gestation est fortement variable selon la température de l’eau. Puis elles gardent les petits sous leur ventre grâce aux pléopodes durant deux jours, jusqu’à ce qu’ils soient entièrement formés et mesurent environs 4 mm. Une fois libre, les juvéniles se cachent dans l’aquarium pour vivre et se nourrir comme les adultes. Un bac bien rodé avec une bonne quantité de micro-organismes est nécessaire à leur survie durant les premières semaines.

    Il existe deux variétés de Cambarellus Montezumae, la Cambarellus montezumae Montezuma et la Cambarellus montezumae lermensis
Il y a une sélection dite "choko" (couleur chocolat) qui existe.

    Il y a un risque d'hybridation avec toutes les écrevisses de la famille des Cambarellus plus précisément Cambarellus Puer, Cambarellus Shufeldtii et Cambarellus Patzcuarensis. .

    12€ le couple chez un particulier à 30€ en animalerie.