D'un point de vue commercial, la "Taiwan Bee Mixte" est la descendance d'un croisement entre une Taiwan Bee et une crevette du complexe Caridina cf. cantonensis var. "Bee" ("Bee", "Crystal Red", "Snow White"). Cependant, d'un point de vue biologique, une "Taiwan Bee mixte" est une crevette possédant un gène particulier permettant d'obtenir des "Taiwan Bee" dans les générations suivantes. En général, on appelle ce gène, le gène "Taiwan Bee".

    D'après ce schéma, on comprend vite que le nom commercial est erroné. Cependant, pour défendre les vendeurs, à moins de faire le génome de chaque crevette vendue, il est impossible de savoir si la crevette possède ou non le gène "Taiwan bee", étant donné que cela est invisible d'un point de vue morphologique.

    Les premières "Taiwan Bee mixte" sont donc apparues quasiment en même temps que les "Taiwan Bee", dans l'élevage de Mr Yeh (2007). Mais leur commerce se fit bien plus tard, car à l'origine, personne n'avait songé à l'aspect lucratif. Souvent vendues au départ comme de simples Crystal Red, Bee ou Snow White, elles ont vu leur prix rapidement monter en se faisant appeller "Taiwan Bee Mixte". Cela surtout en raison de la forte demande en "Taiwan Bee", car la "Mixte" est bien moins chère qu'une "King-Kong".

    L'origine de la "Taiwan Bee Mixte" est donc la Caridina cf. cantonensis var. "Bee" (sur de très nombreuses générations en arrière) qui vient de la région de Hong Kong ou du sud de la Chine ..

    Les "Taiwan Bee Mixte" sont des crevettes ayant subi tellement de mutations et sélections qu'il est quasiment impossible d'en trouver en pleine nature. Voici le biotope de leur ancêtre :

    "Les crevettes Caridina cantonensis vivent dans des bassins ombragés dans lesquels est amassée une certaine quantité de feuilles mortes et autres débris végétaux. On les trouve aussi dans les petites rivières à faible courant, posées sur une racine ou nageant d’une feuille morte à l’autre.."

    Cette crevette vit et se reproduit en eau douce, on la qualifie de dulçaquicole. On maintiendra ces crevettes dans un bac spécifique de 20 litres minimum, en essayant de stabiliser les paramètres suivants:

        Ph : 6 à 7,2
        GH : 3 à 12
        Kh 0 à 5
        Température : 15°C à 28 °C (20°C - 24°C pour la reproduction)

    Les crevettes sont particulièrement sensibles à la présence de métaux lourds notamment le cuivre, comme la plupart des invertébrés, mais aussi à la présence de composés azotés. Certains éleveurs avancent le fait qu'elles sont beaucoup plus fragiles que les "Crystal". En fait, on pourrait dire qu'au niveau maintenance, elle ne sont ni plus, ni moins fragiles du moment que l'on respecte leurs exigences au niveau des paramètres de l'eau.

    2.5 cm à 3,5 cm suivant le sexe de l'animal.

    La "Taiwan Bee Mixte" est semblable à tous les invertébrés du genre Caridina cf. cantonensis, avec un rostre assez court.

    Comme dit précédemment, ce sont des "Crystal Red", "Bee" ou "Snow White" possèdant le gène "Taiwan Bee". Morphologiquement, elles restent donc semblables à une "Crystal Red", une "Bee" ou une "Snow White" . On aura donc une crevette totalement blanche (Snow White) ou une crevette rayée de rouge (ou noir) et de blanc dans des proportions variables suivant leur grade . En général, le grade des "Taiwan Bee Mixte" est un grade A au minimum, majoritairement S et SS.

(Voir aussi l'article sur la morphologie d'une crevette.)
(Voir aussi l'article sur la sélection des "Bee".)

    Excellent, espèce grégaire, elle doit impérativement vivre en groupe de 10 individus minimum.

    En aquarium spécifique, on pourra observer la Caridina cf. cantonensis var. "Taiwan Bee Mixte" se promener dans l’aquarium à toute heure de la journée. Elle ne cherchera pas à se cacher si elle vit en groupe. C’est une crevette relativement calme. Par contre, lorsque les femelles sont prêtes à se reproduire, on observera les mâles nager à toute allure dans les moindres recoins de l’aquarium.

    Il faut veiller à bien observer ses crevettes: si les mues (exuvies) ne peuvent pas se former correctement (ce qui peut être causé par une eau inadaptée), cela rendra la crevette très vulnérable.

    18-24 mois suivant la température du bac: plus l’eau est chaude, plus les mues sont rapprochées, donc plus la durée de vie diminue.

    Omnivore principalement algues, légumes ... ainsi que toutes les nourritures spécialisées.

(Voir l’article sur l’alimentation)

    Les femelles sont plus grandes, leur abdomen est plus arrondi, ce qui leur permet de protéger les œufs quand elles sont grainées.

    Le sac ovarien derrière le céphalothorax, présent uniquement chez la femelle, se repère difficilement. On peut l'apercevoir au moment de l'allumage du bac, lorsque les couleurs de la crevette sont encore peu prononcées.

    Le céphalothorax est légèrement plus arrondi chez la femelle que chez le mâle. Les antennules sont plus courtes chez ce dernier.

    La reproduction est assez simple et ne nécessite aucun passage en eau saumâtre. Ces Caridina sont dulçaquicoles, ce qui veut dire que les jeunes naissent à l’identique des parents sans passer par un stade larvaire.

    La femelle porte une trentaine d’œufs pour une incubation de 4 à 6 semaines. Elle peut regrainer tous les deux à trois mois. Quant aux petits, ils sont sexuellement matures après quatre mois.

    On peut stimuler les reproductions en diminuant la température de l’eau durant quelques jours.

    Le juvéniles de moins de 15 jours sont très sensibles aux paramètres de l'eau. Il n'est pas rare de voir nombreux éleveurs bloquer sur ce passage sensible.

    L'élevage se fait en bac spécifique dépourvu de poissons et avec une grosse quantité de plantes du genre mousse de java, riccia...

    C'est là le point le plus important de cette espèce, que l'on maintient uniquement pour faire de la sélection et espérer obtenir les espèces suivantes :

• Caridina cf cantonensis var. "Panda"
• Caridina cf cantonensis var. "King Kong"
• Caridina cf cantonensis var. "Red Wine"
• Caridina cf cantonensis var. "Red Rubis"
• Caridina cf cantonensis var. "Blue bolt"
• Caridina cf cantonensis var. "Red bolt"

    Il est déconseillé de maintenir toutes les crevettes du genre Caridina cf. cantonensis var. "Bee" ("Crystal Red", "Bee", "Snow White") avec les "Taiwan Bee mixte" sous peine de "diluer" encore plus le gène "Taiwan Bee".

    Il est déconseillé de maintenir toutes les crevettes du genre Caridina cf. cantonensis de type "tiger" ("Tiger Blue", "Tiger Red Stripes", "Tiger Black",..... ou les Caridina cf. breviata avec les "Taiwan Bee Mixte" sous peine de se retrouver avec de petits hybrides ou sélections pas forcément très esthétiques.

Les hybridations et croisements connus seront les même que sur les fiches suivantes:

• Caridina cf. cantonensis var. "Crystal Red"
• Caridina cf. cantonensis var. "Bee"
• Caridina cf. cantonensis var. "Snow White"

    Les premières "Taiwan Bee mixte" ont été commercialisées en 2010 au prix de 25€ pièce par des boutique VPC, 15€ pour des particuliers. En 2011, les professionnels les vendent aux alentours de 13€ pièce, environ la moitié chez un particulier soit 7€ pièce.